slogan của cao ban long siberi
Gioi thieu cao ban long siberi Quy trinh dich vu Che do cham soc dich vu Hoi dap dich vu Dang ky dich vu

Nhung Hươu Là Gì ? Những Điều Bạn Cần Biết Trước Khi Sử Dụng

Nhung hươu là một đặc phẩm nổi tiếng quý hiếm, mang lại nhiều lợi ích cho con người. Tuy nhiên có những điều cần phải biết về nhung hươu để sử dụng đạt hiệu quả cao nhất mà không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ phần nào giúp các bạn giải đáp được những điều đó.

1. Nhung Hươu Là Gì?

Nhung hươu hay còn gọi là lộc nhung, là phần sừng còn non của con hươu hay nai đực. Người ta chỉ thu hoạch nhung của những con hươu từ 3 năm tuổi trở lên và chỉ có hươu đực mới có nhung.

Nhung hươu thường rụng đi vào cuối mùa hè và bắt đầu mọc lại vào mùa xuân. Sừng hươu mới mọc rất mềm, mặt ngoài phủ đầy lông, bên trong chứa nhiều mạch máu, sờ vòa êm như nhung gọi là lộc hươu nai. Nhung hươu được lấy vào mùa xuân sẽ tích luỹ được nhiều dinh dưỡng nhất.

nhung hươu

Nhung hươu là phần sừng còn non của con hươu hay nai đực

2. Thành Phần Của Nhung Hươu

Trong Đông y, nhung hươu có tính ôn, vị ngọt và nằm trong tứ đại thượng dược là: Sâm, Nhung, Quế, Phụ. Nhung hươu đã được sử dụng từ thời thần y Hải Thượng Lãn Ông. Trong sách “Những Cây thuốc và vị thuốc Việt Nam” nhung hươu được nhắc đến với hàm lượng dược chất lớn bao gồm: 25 loại axit amin, Canxi phốt- phát, Canxi các-bo-nát, Chất keo, Protid. Ngoài ra còn có các nguyên tố vi lượng như: Sắt, Đồng, Kẽm, Magie, Crom, Coban… Collagen, Pantocrine, Chondroitin, Axit uronic…

Các thành phần của nhung hươu

3. Phân Biệt Các Loại Nhung Hươu Hiện Nay

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nhung hươu trong đó có nhung hươu trong nước và nhung hươu nước ngoài.

Các loại nhung hươu Việt Nam:

Không ít nơi ở nước ta có điều kiện tự nhiên quanh năm mát mẻ thích hợp để loài hươu sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh. Hiện tại, các tỉnh Đồng Nai, Nghệ An và Hà Tĩnh là những nơi có thể nuôi được hươu nai lấy nhung có chât lượng tốt nhất.

√ Các loại nhung hươu nước ngoài:

Tại thị trường Việt Nam các loại nhung hươu nước ngoài rất được ưa chuộng. Trong đó, các loại nhung hươu nước ngoài được biết đến rộng rãi như: Siberia – Nga, New Zealand, Bắc Cực… Các loại lộc nhung này có giá trị dinh dưỡng tương đương với lộc nhung Việt Nam.

√ Các loại nhung hươu theo giai đoạn:

nhung hươu

Huyết nhung là đoạn sừng sắp phân nhánh mềm mịn như nhung

Huyết nhung

Huyết nhung là loại nhung được lấy ở những con hươu trên 3 tuổi, đúng giai đoạn sừng sắp phân nhánh. Đây là loại nhung hươu tươi tốt nhất, có giá trị dinh dưỡng rất cao. Vào thời điểm này thân nhung có đặc điểm: Hơi ngắn, chưa có nhánh, sờ vào rất mềm và mịn, có màu hồng và mọng máu, lông bóng nhưng hơi thưa.

Nhung hươu yên ngựa

Nhung yên ngựa là sừng hươu non mới phân nhánh, nhánh còn ngắn, nhìn tựa như hình yên ngựa. Loại nhung này được lấy lúc nhung vẫn chưa hoá sừng nên cũng có giá trị dinh dưỡng khá cao. Nếu không thu hoạch kịp thời chỉ để thêm một thời gian ngắn thì nhung yên ngựa cũng bị giảm hẳn giá trị.

Nhung hươu chìa vôi

Nhung hươu chìa vôi là loại được lấy ở đúng thời gian sừng mới mọc giống huyết nhung. Nhưng được lấy ở những con hươu chưa đủ 3 tuổi. Vì vậy khi phơi khô, nhung chìa vôi chỉ còn khoảng  40 đến 50g nên có giá trị dinh dưỡng không cao.

Nhung hươu gác sào:

Nhung hươu gác sào là loại nhung hươu già, đã có sừng phân nhánh, lớp lông phủ  rất dày và cứng, đầu nhung hơi bè. Vì vậy, loại nhung lộc này có giá trị thấp hơn hẳn so với các loại trên.

4. Tác Dụng Của Nhung Hươu

Viện Y dược học Dân tộc Thành phố Hồ Chí Minh nghiên cứu và chứng minh về tác dụng của nhung hươu với sức khoẻ con người bao gồm:

√ Bổ sung kháng thể, đào thải siêu vi

Kết quả nghiên cứu của Viện từ tháng 2/2007 – 9/2009 đã chỉ ra lộc nhung giúp tăng cường và kích thích hệ miễn dịch sản sinh tế bào sẽ ức chế siêu vi do viêm gan C, thải trừ vi, giảm men gan.

Bổ huyết

Viện Y dược đã phát hiện công dụng đặc hiệu của nhung hươu với người hoá trị ung thư bị thiếu máu. Nhờ nhung hươu giúp giảm hẳn triệu chứng mất ngủ, đau nhức, rối loạn tiêu hoá… và hạn chế hẳn sự tăng sinh của máu.

Công dụng làm đẹp

Nhung hươu chứa hơn 17 loại axit amin, collagen…giúp cân bằng hormone cho phái đẹp.

Khi phụ nữ sử dụng đặc phẩm này sẽ giúp: Bổ máu, cân bằng kinh nguyệt, đào thải cặn bã giúp cơ thể luôn cân đối, tránh béo phì hoặc sút cân, luôn có một làn da sáng mịn, tươi hồng.

Tăng cường sinh lực

Tác dụng của nhung hươu với chức năng sinh lý được y học cổ truyền đánh giá cao. Còn theo Tây y, lộc nhung chứa nhiều testosterone giúp nâng cao thể trạng sinh lý phái mạnh. Nhung lộc giúp phục hồi sức khoẻ, ích thận, phòng ngừa và điều trị các chứng như liệt dương, xuất tinh sớm, di tinh, vô sinh…

5. Cách Sơ Chế Nhung Hươu

Nhung hươu tươi

Sơ chế lộc nhung bằng cách dùng dao để cạo lông hoặc thui lộc nhung để làm sạch lông. Sau đó dùng rượu gừng lau sạch lộc nhung để khử trùng.

Bước sơ chế quan trọng nhất là phải lọai bỏ hết lông nhung như. Vì sơ chế không sạch sẽ ngăn cản lộc nhung tiết ra chất dinh dưỡng. Khi sử dụng lông nhung còn có thể gây ra tình trạng viêm ruột, viêm đường tiêu hóa.

Nhung hươu khô

Để chế biến nhung lộc tươi thành khô, sau khi sơ chế nhung có thể thái lộc nhung thành những lát mỏng và sấy khô ở nhiệt độ 60 – 70 độ C hoặc phơi khô và cho vào túi hút hết chân không để dùng dần.

Một cách nữa là để nguyên cặp nhung vào cát nóng vừa rang (30-40 độ C). Cát nguội thì đổ ra để thay lượt cát mới, làm như vậy cho đến khi lộc nhung khô hẳn.

6. Cách Sử Dụng Nhung Hươu Hiệu Quả

Nhung hươu ngâm rượu, ngâm mật ong

Sử dụng trước bữa, có thể ăn uống 1 – 2 chén rượu hoặc uống 30ml mật ong lộc nhung. Lưu ý mỗi ngày dùng 1 lần và dùng liên tiếp 1 tuần thì nghỉ 1 tuần mới dùng tiếp.

nhung hươu

Những món ngon được chế biến với nhung hươu

Nhung hươu nấu cháo

Nhung hươu tươi: Phần đầu nhung đem thái lát mỏng bảo quản ngăn đá tủ lạnh. Sử dụng 0,5-3g nhung tươi băm nhỏ cho mỗi lần nấu. Lưu ý cho nhung vào khi cháo đã chín nhừ để giữ được dưỡng chất. Phần gốc nhung cứng hơn cần ninh nhừ trong khoảng 30 – 45 phút trên lửa nhỏ rối mới cho gạo vào nấu chung.

Nhung hươu khô: Dùng máy xay nhỏ lộc nhung và cho vào cháo đang nóng là có thể ăn được.

Nhung hươu nấu canh

Băm nhỏ nhung hươu cho vào canh dùng hằng ngày mang lại hiệu quả cao.

Nhung hươu hấp cơm

Cho 2-3g lộc nhung vào bát nhỏ và hấp vào nồi cơm để dùng.

 Trà nhung hươu

Nhung hươu xay nhỏ thành bột để trong hộp kín để pha trà uống dần. Mỗi lần uống cho 1 thìa cà phê bột nhung khoảng 2-3g vào cốc nước nóng, khuấy đều.

7. Những Người Không Nên Sử Dụng Nhung Hươu

√ Thanh thiếu niên sử dụng nhung hươu có thể gây tình trạng phát dục sớm bởi nhung có tác dụng bổ thận tráng dương, tăng cường khả năng tình dục.

√ Người gầy bị nóng trong, thiếu máu, sốt, đầy bụng, đi ngoài.

√ Người béo phì không nên dùng vì có thể gây nứt thịt.

√  Người có tiền sử bị cao huyết áp, hẹp van tim, gan nóng, viêm thận nặng.

  Với trẻ nhỏ, cần phải tham khảo ý kiến bác sĩ để có liều lượng và cách dùng phù hợp, tránh gây ra ra phát dục sớm, hói đầu.

8. Bảo Quản Nhung Hươu Như Thế Nào GIữ Được Nhiều Dinh Dưỡng?

nhung hươu

Bảo quản nhung hươu tươi trong tủ đông lạnh

 Bảo quản nhung hươu tươi

Sấy khô, bảo quản nơi khô mát.

Thái lát hoặc xay nhỏ bọc kín để vào ngăn đá tủ lạnh.

Ngâm với rượu hoặc mật ong.

 Bảo quản nhung hươu khô

  Để trong túi hút chân không, bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, sau mỗi lần sử dụng thì buộc kín để ngăn mát tủ lạnh.

  Xay nhỏ thành bột mịn để trong hộp kín.

• Ngâm với rượu hoặc mật ong.

Ngày nay người ta đã tinh chế thành công sản phẩm Cao Ban Long từ sừng hươu rất tiện dụng để bồi bổ sức khỏe. Trên thị trường có nhiều loại Cao ban Long được bán với nhiều mức giá khác nhau nhưng Cao Ban Long Siberi gói 100g được nhiều người tìm mua và sử dụng có hiệu quả. Loại này được bán với giá 1.200.000 đồng/gói. Nếu mua với số lượng lớn sẽ có giá bán ưu đãi hơn rất nhiều.

Quý khách có nhu cầu  tư vấn về tác dụng, cách sử dụng và giá bán Cao Ban Long hiệu quả nhất xin mời liên hệ vào số Hotline 01628.236.236 hoặc 0979.514.866

Nhung Hươu Là Gì ? Những Điều Bạn Cần Biết Trước Khi Sử Dụng
5 (100%) 6 votes

Tư vấn gia sư (24/7) 097.948.1988

.



Bình luận trên web Bình luận Facebook


Bài viết được xem nhiều nhất
Hotline cao ban long siberi